猪鍋会

先日、毎年恒例の猪鍋の会に参加しました。

この会は食品業界の第一線でご活躍されている某企業の会長・社長さん達が発足し、山で狩ってきた猪を仲間達と楽しく食する会なのですが、７年前から私も参加させていただいています。

大阪のとある料亭の一室で催されるこの会は、

色々な業界の方たちが参加しているので、

話題は多岐にわたり、本当に楽しい会なのです

お料理は猪料理 がメインなのですが、

鹿のお肉も美味しかったです

お酒は持ち寄りで

猪鍋会の帰りにイラストレーターの千秋育子さんと

元芸子の巽姐さんと３人で弁天町（私の地元）のホテル大阪ベイタワーのラウンジでゆっくり一杯

大阪の西の端にある５１階のラウンジからは大阪全体が見渡せて、すごく綺麗！

実はあまり知られていない穴場の絶景スポットなんです

来年の猪鍋会も楽しみです