2009年9月29日 (火)

モダン盆栽

アルスモアのサイトでも食器を販売しているNovel K's Magicのデザイナー竹中氏が現在力を入れているのはモダン盆栽。

もちろん苔を入れる器はNovel K's Magicオリジナルデザインの陶器。

【『お年寄りが楽しむ趣味のイメージ』から『モダンなインテリア』として、より幅広い年齢層の方に楽しんでいただけるように。。。】がコンセプトです。

もちろん、テーブルのセンターピースとしても飾っていただけますよ。

090927_174204 まずは皆さんの反応を確認するために、先日大阪南港ATCで行われたアート&手作り博に出展しました。

当日は陶器だけの即売をしていたのですが、反応は上々happy01

特に若い人達が足を止めて見入っていました。

あとは皆さんが手に入れやすい価格帯を実現するため頑張らないとね~と竹中氏と話をしていました。

今日は特別に一部、作品をご紹介しますね。

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2009年1月 2日 (金)

謹賀新年!

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明けましてfuji

おめでとうございますhappy01

2009年はどんな年になるでしょうか?

テレビでは、金融危機による不景気について連日取りざたされてますが、いつも心にゆとりをもって毎日を過ごしたいものです。

アルスモアはこれからも“楽しく簡単に食卓を彩る”を皆様にお伝えできればと思います。

2009年が皆様にとって健康で幸ある一年になりますように。

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2008年9月 4日 (木)

Meissen~大きなお皿の活用方法~

先日、友人からふとした相談が・・・

某大手高級車メーカーさんが車を購入してくださったお客様に

さまざまなプレゼントをご用意し、選んでいただいているのですが

ドイツの高級洋食器“マイセン”の変形皿のご案内に困っているとのこと。

たしかにお客様にプレゼントするなら喜んでもらいたいですよね。

このマイセンの変形皿は長さ44cmとかなり大きい!!

Meissen_4たくさんの食材やお酒のおつまみを乗せ、おもてなし用のお皿としては大活躍してくれそうなお皿ですが、

普段では食器棚の肥やしになりそう・・・

と考えられる方が多いようです。

080708_000400白く光る美しいチャイナボーンは時にインテリアとしても大活躍してくれます。

使用しないときはお花やキャンドルを乗せてテーブルのセンターピースなどに。

お部屋の飾りとして“魅せる食器”にしてみてはhappy01

アルスモアのサイトから

モダンジャパネスクフラワーでアレンジしてみました。

食材を乗せるためだけに美しい食器を使うのはもったいない。

アイデア次第でお皿はshineインテリアshineに変わりますflair

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2008年7月 5日 (土)

パソナクラブ7月講座

080703_190717_5 7月3日はパソナ大阪で

アルスモアから

wine『おもてなし講座』wine

をプロデュースしました。

講師の先生はアール・ド・ヴィーヴル・ジャパンの長尾典子先生です。

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今回の講座は『スパークリングワインとチーズで初夏のおしゃれなおもてなしを楽しもう!』をテーマにさせていただきました。

梅雨も終わりに近づき、蒸し暑い天気が続くこの頃・・・

爽やかなスパークリングワインとそれに合うチーズで

お友達を呼んでパーティーしましょう!

スパークリングワインはシャンパンと違ってお値段お手ごろで美味しい!

講座では簡単・おしゃれなパーティースタイルをレクチャー。

テーブルコーディネートはホスト側が楽をするためにあるのです!

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POT LUCK PARTY ってどんなもの?

演出はホスト側。お料理は皆で持ち寄り。

手間隙をかけず、皆が楽しめるパーティースタイルなんです!

ホスト側が楽をできるおもてなしの手順、また、赤・白・ロゼのおすすめスパークリングワインや、それぞれに合ったチーズのご紹介など内容は盛りだくさん!

みなさんとても楽しんで帰られました。

先月よりパソナクラブはご登録されていない一般の方も受講できるシステムになりました!

ご興味のある方はぜひ、おもてなし講座を受けてみてくださいね!

ホームページではwww.pasona.co.jp/ から

→あなたを活かす働き方→豊かに暮らす→PASONA Club→大阪

から参加申込みができます。

アルスモアのサイトにもぜひ遊びにきてください!

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2008年2月10日 (日)

バレンタインデー

080205_1807212月5日は大阪のパソナクラブで

おもてなし講座をプロデュースいたしました。

講師の先生はArt de Vivre Japanの長尾典子先生です。

今回の講座は

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“チョコと焼酎でバレンタインデーを楽しもう!”

女子だけのバレンタインパーティーをテーマに

チョコレートと焼酎を皆さんで楽しみながら、

アカデミックに

☆聖バレンタインの起源

☆聖人バレンタインとは?実は二人いた?逸話?

☆世界のバレンタインデー

☆チョコレートの歴史

☆チョコレートをどう食べるか。組み合わせるか。

☆焼酎について

をレクチャーしていただきました。

このブログをご覧の方に

チョコレートフォンデュのレシピをご案内しますpen

◎70%カカオチョコレート 200g

◎生クリーム 100g

◎ブランデー 大1

上記材料を湯煎にかけ混ぜ溶かす

★お好みのフルーツ・マシュマロ・クッキー・ドライフルーツ・アイスクリーム等をソースに絡める。

残ったソースはミルクを加えてホットチョコレートに・・・

バレンタインデーは“愛の日”として世界的に知られていますが

好きな異性に告白する日としてチョコレートを贈るのはアジアだけ。

もともとの聖人バレンタインから由来されるように

大切な友人や家族に日頃の感謝の気持ちをカードして贈ったり、

一緒に過ごして楽しむ日にするのもいいのではないでしょうか?

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2008年1月28日 (月)

お知らせ

☆ご案内その①☆

2月5日(火)18:30~20:30

【おもてなし講座】を

パソナクラブでプロデュースさせていただきます。

今回は

【女の子達で楽しむバレンタインパーティー!】

チョコレートとお酒の相性が良いのは誰でも

知っていますが、今人気のヘルシーでカロリーの

低い焼酎とのコンビネーションは女性に嬉しい

お洒落な組み合わせ。

体験する価値ありです!

チョコレートの意外なストーリーや

テーブル演出とおもてなしレシピも学べます。

参加ご希望の方は

パソナ大阪(0120-378-405)までお問合せ下さい。

☆ご案内その②☆

【ビーズアクセサリーフェア】

1月30日(水)~2月2日(土)

阪急百貨店7F

10:00~21:00

Asyukaの楓由香ちゃんの出版本

『Asyuka's Skill Book』のご案内と

アクセサリー販売のイベントがあります!

プレゼントにも喜ばれるスワロフスキーのみ使った

素敵なアクセサリーは見る価値あり!

私は2月1日(金)、2月2日(土)のみ

お手伝いに入っています。

ご興味のある方はぜひぜひ遊びに来てくださいね!

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2008年1月 4日 (金)

謹賀新年

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新年明けましておめでとうございます。

一年あっという間に過ぎてしまいました。

アルスモアのサイトもオープンして一年が経ったのですね。

応援下さった方々に改めて感謝を申し上げます。

【ご家庭で、もっと気軽におもてなし】をコンセプトに

もっともっと皆さんに喜んでいただけるような

セミナーの企画、おもてなしアイテムの販売に

力を入れてこれからも頑張ります!

2008年も皆様にとっていい年になりますようお祈りいたします。

Wishing you all the best in2008!

www.arsmore.com/

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2007年12月19日 (水)

パソナクラブ12月講座

Dvc05 12月17日はパソナ大阪でアルスモアから

『おもてなし講座』

をプロデュースさせてもらいました。

講師の先生はアール・ド・ヴィーヴルの長尾典子先生です。

もうすぐ、クリスマスですね~!!

師走で忙しい中でもクリスマスを楽しみたいという方のための講座を開きました!

Dvc06おもてなしの演出方法はもちろん、

クリスマスメニューとレシピのご紹介をし、試飲・試食を楽しんでいただきました。

このブログをご覧いただいている方は特別にクリスマスの日に飲むホットワイン“グロキ”のレシピと歴史的背景をご紹介します!

【グロキ】

材料:◎赤ワイン1本 ◎砂糖50グラム ◎レモン汁1個分 

◎シナモン1本 ◎ナツメグ少々 ◎グローブ少々 ◎生姜一切れ

作り方:すべての材料を鍋に入れ、弱火でゆっくり温める。アルコール分が飛ばないように注意する。

暖房器具が発達していなかった昔、グロキはクリスマスイブに教会のミサに行った人たちが帰宅し、冷えた体を温めるために飲まれたホットワインになります。

日本で初詣の帰りに飲む甘酒みたいなものですね。

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またサンタクロースの由来は三世紀に実在した

聖ニクラウスがモデルになっている・・・

今イメージされているサンタクロースの姿はどこからきたのか・・・など

ただたんにおもてなしのノウハウをお伝えするだけでなく、クリスマスの本来の意味や由来を知ることでより楽しくクリスマスを過ごすことができるのではないかとアルスモアは思っています。

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2月は【バレンタインは女同士で楽しむ!左手にチョコ・右手にお酒】をテーマでセミナー講座を開きます!

2008年2月5日(火) 18:30~20:30

ご興味のある方はぜひパソナ大阪にお問合せください。

おもてなしに興味のある方も

www.arsmore.com/にぜひ遊びにいらしてください!

 

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2007年12月18日 (火)

職博

Dvc04 2007年12月15日は全国のパソナで

お仕事をお探しの皆様に向け、

情報を発信する職博が開催されました。

アルスモアからは

“働く女性のための魅力的な生活スタイル”

のセミナーを企画させていただきました。

よくライフスタイルって何?という質問がありますね。

★衣・食・住すべてが自分にとって心地よいものであるか

★自分らしさを知っているか

★すばらしい人間関係を築いているか

ただ、毎日を過ごすということではなく

【暮らし方】を自分なりに考えながらちゃんと過ごせているか

忙しい毎日の生活の中で、意識をそこまで持っていくことは口でいってもなかなかできないことだと思います。

ちょっとしたアドバイスがきっかけで変わることも知ることもあるかもしれません。

アルスモアは微力ながら、そんなお手伝いができればと思っています。

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2007年11月15日 (木)

パソナクラブ11月講座

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11月12日 パソナクラブで

『和スイーツでおもてなし』講座をアルスモアより

プロデュースさせていただきました。

講師の先生はアール・ド・ヴィーヴル・ジャパン

Dvc00006長尾典子先生です。

今回の講座ではと季節感を楽しみ、豊かな充実

した暮らしと食を皆さんに学んでいただくため

日本の心でもある和菓子の歴史や五行について

講義していただきました。

またジャパネスク・ティーテーブルコーディネートでは

*色の組み合わせ

*器や布の統一感

*花のあしらい

*季節感

*小物のアクセント効果

などご説明し

デモテーブルセッティングのテーマに添った

おもてなしレシピの紹介をしていただきました。

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★生姜茶

★柿と黒豆のチーズ・ヨーグルトカクテル

★ゴマせんべい

★栗羊羹

を実際の試食で楽しんでいただきました。

和菓子はすべて植物性で作られた、ヘルシーで芸術にも優れた誇るべき日本の伝統菓子です!

パソナクラブでの講座では、ただおもてなしの方法を伝授するのではなく、季節感や歴史的な意味やその心を皆さんに学んでいただきたいと思っています。

来月はクリスマスのおもてなし講座です。

クリスマスを皆で楽しみたいですね!

おもてなし料理レシピや試食も楽しんでいただける予定です。

おもてなしに興味のある方はぜひアルスモアのHPものぞいてくださいね。

www.arsmore.com/

たくさんの方にもっともっと食卓を飾る楽しみをお伝えしたいです!

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